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Plats Indien

Punjabi village,
restaurant africain à Bruxelles

Goûtez à des plats typiques de différents pays d’Afrique ou opter pour le buffet indien du midi au restaurant Punjabi village à Bruxelles. Appelez-nous !

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Plats de résistance


Les légumes




Épinard Africain (Bitekuteku/Folon) sauté aux trois poivrons comme aux Tropiques

(Crevette/ viande ou poisson)

20 €


Ndolet (feuille de vernonia) cuit à la sauce cacahuète blanche comme aux Tropiques

(viande, poisson ou scampis)

20 €


Ndolet Royal

(viande, poisson ou scampis)

30 €


Bitekuteku Royal

(viande, poisson ou scampis)

30 €


Gombo

(saumon/poisson/scampis/crevettes)

20 €


Gombo Royal

(viande/poisson/scampis)

25 €


Npoudou

(viande, poisson ou poulet fumé)

15 €


Makayabo à la façon des congolais

(morue salée)

17,5 €


Le Eru

(peau de bœuf, viande poisson fumé)

20 €



Nos plats du jour de 12h à 18h

NB : nos plats du jour sont variables.


Riz avec banane frite, légumes et poulet
15 €


Riz sauté avec banane frite et poulet
15 €



Les poissons




Mbongo (saumon/Bar/Mâchoiron) cuit dans les épices tropicales
20 €


Bouillon de poisson de mama Tropique
20 €


Tylapia braisé

Poissons braisés des tropiques à la touche de mama tropique.

Petite
20,00 €

Grand
25,00 €


Bar braisé

Poissons braisés des tropiques à la touche de mama tropique.

Petite
30 €

Grand
50 €


Sol braisée selon disponibilités

Poissons braisés des tropiques à la touche de mama tropique.

Petite
30 €

Grand
50 €


Mâchoiron braisé selon disponibilité

Poissons braisés des tropiques à la touche de mama tropique.

Petite
20 €

Grand
25 €


Papillote (Mabouké)

comme au Congo cuit dans les feuilles de bananes selon dispo

17,5 €



Les poulets et viandes




Poulet DG sauté aux légumes

(carotte, poivron, banane) dans un mélange d’épices comme aux tropiques

17,5 €


DG aux scampis sauté aux légumes

carotte, poivron, banane) dans un mélange d’épices comme aux tropiques

20 €


Poulet yassa marinade de citron vert, oignons et poivre comme au Sénégal

(volaille ou poisson)

15 €


Poulet Moambe à base de pulpe de noix de palme et son saka saka

(à base de feuille de manioc)

20 €


Poulet frit ou poulet fumé, sauce tomate et légumes comme aux tropiques
15 €


Le Maffé sauce arachide

(volaille, poisson, agneau ou bœuf)

17,5 €


Sauce pistache des tropiques

(bœuf, poisson ou scampis)

17,5 €


Maffé

(volaille, poisson, agneau ou bœuf) à base d'arachide

17,5 €


Poisson frit, sauce tomate et légumes comme aux tropiques
17,5 €


Bœuf, sauce tomate et légumes comme aux tropiques
15 €


Chèvre du chef comme aux tropiques, arrosée de Gingembre
17,5 €

Au Punjabi village, notre restaurant fusion indien et africain à Bruxelles, nous servons des assiettes généreuses dans une ambiance chaleureuse ! Régalez vos papilles et passez un excellent moment convivial à deux pas des institutions européennes.

Nous proposons aussi un service traiteur pour ceux qui préfèrent se faire livrer à domicile ou au bureau.

Envie de découvrir de nouvelles saveurs ?

Tous les midis : un buffet indien à volonté (12,50 €) du lundi au vendredi - boissons non comprises.

marbre

Réservez vite votre table au restaurant africain Punjabi Village à Bruxelles !

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